Descrizione del lavoro
Per la refezione di un centro diurno per azienda cliente in zona roma Monteverde/Villa Doria Pamphilij, siamo alla ricerca di un Aiuto cuoco/aiuto cuoca. La risorsa si dovrà occupare della preparazione pasti per la pausa cena dal lunedì al venerdì e pausa pranzo e cena il sabato o la domenica. Dovrà essere in grado di gestire in autonomia menù relativi a diete speciali (intolleranze/allergie/senza glutine/menù per disfagia/diete liquide e semi liquide), occupandosi della loro realizzazione e nel week-end anche dello sporzionamento. La risorsa dovrà occuparsi anche delle operazioni di pulizia, lavaggio e sanificazione di fine turno. Quello che possiamo offrire sarà un inserimento in somministrazione per smaltimento ferie/permessi del nostro personale, con contratto iniziale di un mese, 5° livello ccnl turismo pubblici esercizi, aiuto cuoco. Il turno sarà dalle 17.30 alle 21.30 dal lunedì al venerdì e dalle 10.30 alle 15.00 e dalle 17.30 alle 21.30 il sabato o la domenica. Il candidato dovrà essere in possesso di attestato sicurezza generale e formazione haccp. Disponibilità oraria: Totale disponibilità