Indirizzo
Forma di lavoro2 AIUTO CUOCO / COMMIS DI CUCINA
1 CAPO PARTITA / CHEF DE PARTIE
Le risorse selezionate per Aiuto Cuoco si occuperanno di:
- Supporto operativo nella realizzazione delle portate
- Assistenza nell’approvvigionamento e gestione scorte
- Mantenimento pulizia piani di lavoro e utensili
Le risorse selezionate per Capo Partita si occuperanno di:
- Responsabilità realizzazione portate relative alla propria linea di lavorazione
- Supervisione e controllo dei propri collaboratori
- Monitoraggio costi e gestione scorte
Requisiti:
- Esperienza pregressa nelle mansioni, possibilmente in strutture alberghiere similari
- Ottime capacità organizzative e gestionali
- Capacità di lavorare in team
- Ottima gestione delle tempistiche
- Resistenza allo stress e capacità di problem solving
- Affidabilità, umiltà e serietà
Orario di lavoro: FT 40 ore/settimanali su turni, dal lunedì alla domenica con 5 giorni di lavoro e 2 di riposo
Tipo di contratto: in somministrazione iniziale, possibile successiva assunzione diretta
Luogo di lavoro: Venezia centro storico – Alloggio non fornito
