Indirizzo
Forma di lavoroIziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.
Descrizione posizione
Per prestigioso hotel 5 stelle, nel cuore di Milano, stiamo cercando un CAPO PARTITA.
La risorsa selezionata svolgerà le seguenti mansioni:
- Coordinare e supervisionare la brigata di cucina;
- Sincronizzare le preparazioni dei piatti;
- Assicurare l'efficienza di tutte le operazioni in cucina;
- Memorizzare e utilizzare le dimensioni delle porzioni e le procedure di base;
- Garantire che la cucina, le aree di preparazione degli alimenti e la dispensa rispettino gli standard di pulizia.
Contratto Full-Time: turni settimanali di 5 giorni su 7 con 2 giorni di riposo
Orario di lavoro: Turni di 8.5 ore/giorno con copertura dalle 6.30 alle 23.30
Retribuzione e Benefit
Compenso: 1.558 € all’mese
Prerequisiti
- Una buona cultura Enogastronomica;
- Precisione, attenzione, buona memoria, rapida di esecuzione e ottime capacità comunicative;
- Stage e/o altre esperienze lavorative alle spalle;
- Possesso del certificato HACCP.
- Esperienza: Almeno 1 anno
Certificati richiesti
- HACCP
Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06) e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. Invitiamo a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016
