Per la New Opening dellAnglo America, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura diAiuto cucina da inserire allinterno del nostro Team con iniziale contratto a chiamata, con finalit di continuit.
La figura che ricerchiamo dovr riportare il proprio operato allHead Chef dellHotel, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi: Cottura e preparazione delle pietanze Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina.
Elaborare piatti di sua competenza e, con lHead Chef, creare nuove ricette da inserire nei men Requisiti Pregressa...