ADD. CATERING

Umana S.p.A. cerca ADD. CATERING per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai di gestire e coordinare le attività di catering, assicurando un servizio di alta qualità che rispecchi le aspettative dei clienti. Sarai responsabile della pianificazione dei menu, dell'organizzazione del personale e della gestione delle risorse. Inoltre, dovrai garantire il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare e igiene. La tua capacità di lavorare in team, la tua attenzione ai dettagli e la tua passione per il servizio al cliente saranno fondamentali per il successo in questo ruolo.
Responsabilità:
Pianificazione dei menu: sarai responsabile della creazione e dell'aggiornamento dei menu in base alle esigenze dei clienti e alle tendenze del mercato.
Gestione del personale: coordinerai il personale di cucina e di sala, assicurando un servizio efficiente e di alta qualità.
Gestione delle risorse: dovrai gestire efficacemente le risorse a tua disposizione, compresi gli acquisti di cibo e bevande.
Rispetto delle normative: sarai responsabile del rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare e igiene.
Requisiti:
Esperienza pregressa in un ruolo simile
Conoscenza delle normative in materia di sicurezza alimentare
Capacità di gestire e coordinare un team
Attitudine al problem solving
Ottime capacità organizzative e di pianificazione
Passione per il servizio al cliente
Disponibilità a lavorare su turni, compresi i fine settimana
Titolo di studio in ambito turistico, alberghiero o simili
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).