IndirizzoManpower seleziona RESTAURANT MANAGER presso outlet The Mall. Il ristorante si colloca nel cuore del noto centro commerciale e svolge servizio ristorativo dalla colazione all'aperitivo, con pranzi veloci e cocktail. La figura ricercata dovr occuparsi della gestione a 360 della struttura e del personale, nello specifico: - gestione del personale (7 persone, due in cucina e cinque in sala), elaborazione turni e orari di lavoro, ferie e coordinamento - gestione degli ordini, delle giacenze e degli acquisti - contatto con fornitori - garantire la corretta applicazione di tutte le normative di igiene alimentare e di sicurezza proprie dell'attivit - collaborazione nella gestione finanziaria Il profilo ideale deve possedere precedente esperienza nella mansione, buona conoscenza della lingua inglese e dell'uso del PC, predisposizione alla leadership e al lavoro in team. Viene offerto contratto di assunzione diretto in azienda, CCNL Turismo e pubblici esercizi 4 livello. Luogo di lavoro: Reggello (FI). vetrinabakeca
