Operatore/Operatrice Di Cucina

Il settore ristorazione ti ha sempre affascinato?

Ti piacerebbe svolgere un percorso di formazione gratuito per lavorarecome addetto/a alle attività di distribuzione pasti presso mense aziendali e scolastiche, tavole calde e self-service?

Questa potrebbe essere l’opportunità giusta per te!

Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro Filiale di Cittadella organizza un corso di formazione GRATUITO per la figura di:

OPERATORE/OPERATRICE DI CUCINA

Di cosa si tratta?

Il corso ha una durata di 80 ore e approfondirà le seguenti tematiche:

-       Organizzazione e funzionamento delle mense scolastiche e ospedaliere, tavole calde e self-service

-       Struttura della mensa, principali mansioni e ruolo dell’addetto mensa

-       Allestimento e pulizia degli ambienti, delle attrezzature e degli utensili DI CUCINA nel rispetto delle norme HACCP

-       Pulizia, sanificazione, disinfezione e disinfestazione igienico sanitaria di ambienti, attrezzature e utensili da cucina

-       Operare la preparazione e somministrazione dei piatti nel rispetto delle norme HACCP

-       Scodellamento, sporzionamento e gestione della sala

-       Le muffe, i funghi e i lieviti: gli ambienti favorenti e processi di evitamento e prevenzione

-       Controllare lo stato di conservazione delle materie prime e dei semilavorati alimentari stoccati

-       Identificare ed utilizzare i materiali e le confezioni più indicate per proteggere gli alimenti da contaminazioni di tipo chimico e fisico, allungarne la conservazione e trasmettere le informazioni sul prodotto

-       Tipologie di imballo e caratteristiche di utilizzo per il settore alimentare e celle frigorifere

Requisiti:

Requisito per la partecipazione al corso è il possesso dell’Assegno Gol rilasciato dal Centro per l’Impiego.

Alcune specifiche in più:

Il percorso si svolgerà in Modalità mista in orario full-time dal lunedì al venerdì, presso l’Hotel Filanda- Via Andrea Palladio, 34- Cittadella (PD).

Per ogni ora di frequenza verrà riconosciuta un'indennità di frequenza di €3,50, previa partecipazione ad almeno il 70% del Monte ore totale.

Il corso è finanziato con fondi del PNRR nell’ambito del Programma GOL ed è rivolto a persone disoccupate domiciliate in Veneto.

Al termine del corso di formazione i partecipanti saranno seguiti e supportati da un Consulente Gi Group esperto nel Mercato del Lavoro che li accompagnerà nel reinserimento nel mondo del lavoro.

Al Termine del corso verrà rilasciato Attestato di Partecipazione.

Se sei interessato/a a partecipare a questo percorso, inviaci la tua candidatura

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.

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Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati