IndirizzoCasa Monti, lifestyle hotel 5 stelle vicino al Colosseo nel rione Monti a Roma, progettato da Laura Gonzalez, l’hotel offre 36 camere, ristorante e bar, SPA, cocktail bar sul rooftop.
Casa Monti fa parte di Leitmotiv, un gruppo alberghiero familiare che valorizza il “lusso informale” e il desiderio di creare connessioni emotive ed esperienziali.
Unirsi al nostro team è un’opportunità per lavorare in una struttura che incarna forti valori umani, con priorità all’ascolto e al benessere di ciascun collaboratore.
Unisciti all’avventura di Casa Monti candidandoti per una delle seguenti posizioni:
Cucina:
– Commis di cucina
I compiti principali Commis di Cucina:
• Organizzare le consegne delle merci.
• Configura la tua postazione di lavoro.
• Gestisci la tua sezione e sii responsabile di essa.
• Garantire un’eccellente qualità del servizio rispettando i compiti assegnati dal proprio superiore
• Effettuare preparazioni culinarie preliminari sulla base di schede tecniche.
• Garantisce che la pulizia della cucina e degli strumenti di lavoro sia effettuata secondo le norme HACCP.
• Partecipare all’inventario mensile.
• Applicare le norme di igiene e sicurezza.
• Formare i nuovi arrivati, gli assistenti e i tirocinanti.
L’elenco di queste mansioni non è esaustivo e può cambiare durante l’esecuzione del contratto in base alle esigenze dell’azienda, nel rispetto delle qualifiche del dipendente.
Tutti i nostri dipendenti sono ambasciatori della nostra Visione, dei nostri Valori e della nostra Cultura. Incoraggiamo le nostre persone a esprimere le loro personalità e passioni lavorando insieme come una squadra.
Competenze richieste:
L’ideale è avere una formazione nel settore alberghiero e un’esperienza iniziale di successo di almeno un anno in una posizione simile nel settore degli hotel di lusso.
Lavorerai direttamente o in modo interfunzionale con tutti i reparti dell’hotel. Dovrai saper lavorare in squadra ed essere in grado di reagire rapidamente per garantire il buon funzionamento dell’hotel e la massima soddisfazione dei clienti.
Competenze professionali:
• Padronanza dei codici del lusso
• Conoscenza delle norme di salute e sicurezza
• Gestione delle priorità
• Forte spirito di squadra
• Puntualità
• Reattività e dinamicità
Qualità richieste:
• Organizzazione e rigore
• Attenzione ai dettagli, senso del servizio
• Coinvolgimento e impegno
• Versatilità e adattabilità
• Autonomia
• Ottime capacità di relazione con i clienti
• Eccellente presentazione
• Atteggiamento positivo e piacevole
• Discrezione e onestà
Data di inizio: immediato
Cosa cerchiamo:
Preferibilmente, possiedi una certa esperienza nel settore degli hotel di lusso. Le tue capacità di presentazione e di relazioni con la clientela sono eccellenti. Sarà fondamentale adottare un atteggiamento esemplare, in sintonia con i valori del Gruppo Leitmotiv: attenzione ai dettagli, relax, gioia, umanità, scoperta e sostenibilità.
Inviare cv via email.
